marți, 17 ianuarie 2012

Prajitura Deea:)

Ieri aveam pofta de o prajitura si am zis sa incerc sa fac una,nu e facuta dupa o reteta anume ci am lasat imaginatia sa creeze...






Nu arata ca o prajitura de maestru bucatar,dar e delicioasa:)
Pofta Buna!


Reteta:
Blat:
3 oua
125 g zahar
100 g faina
50 g cacao
5 linguri de apa
1 lingurita praf de copt

 Crema:
1 plic de budinca cu gust de cocos
500 ml lapte
glazzura:
1 plic duo glazura de la Dr Oetker


Se freaca galbenusurile cu zahar adaugand din cand in cand cate o lingura de apa pana se obtine o crema ca si o alifie. Separat se amesteca faina cu praful de copt si se adauga putin cate putin in amestecul de galbenusuri. Se adauga cacaoa.Albusurile se bat spuma si se adauga la amestec.Se baga la cuptorul preincalzit.

Dupa ce s-a copt si s-a racit se taie blatul in jumatate ,se insiropeaza cu un ametesc de apa,zahar si esenta de vanilie,se adauga budinca,cateva felii de kiwi,se pune cealalta parte deasupra, se toarna budinca.Se lasa sa se raceasca si apoi se toarna glazura deasupra!

3 comentarii: