Hello,crevetii sunt preferatii mei in materie de fructe de mare si cei mai "accesibili " la pret ,imi plac si homarii,crabii dar se gasesc mai greu si sunt foarte scumpi,numai spun de raci ... mi-e o pofta ...
Aseara am facut una din portiile mele favorite de paste,fiindca si pastele sunt preferatele mele, le mananc aproape zilnic ,cred ca am gresit tara :) in Italia trebuia sa ma nasc sau... Franta ...
Voila!Reteta arata cam asa...
Ingrediente(1 portie):
200 g spaghetti
100 g smantana cat mai grasa (asa o prefer eu)
2 triunghiuri de branza topita light
1 catel de usturoi
1 ardei iute
5 creveti
unt
ulei de masline
salara verde
1 rosie
1 castravete
ceapa verde
Se pun spaghetele la fiert ,in apa cu sare si putin ulei de masline.
Se spala crevetii ,eu am ales varianta prefiearta , se pune o tigaie pe foc cu o felie de unt ,putin ulei de masline si catelul de usturoi,se adauga apoi ardeiul iute taiat felii si crevetii, se soteaza 2-3 minute .
Peste pastele gata fierte se adauga o felie de unt ,cele 2 triunghiuri de branza topita si smantana, se amesteca si gata se pun intr-o farfurie ,deasupra se aseaza crevetii si de jur imprejur o salata simpla alcatuita din rosii,salata verde,ceapa verde si castravete.
O reteta simpla si delicioasa!Pofta buna!
sunt mare amatoare!
RăspundețiȘtergere